Соки и смузи. Детокс. Польза.

Соки и смузи. Детокс. Польза.

Соки и смузи как важный элемент питания 

В мире существует много людей, которые используют сок и смузи для диеты, полагая, что они богаты питательными веществами. Вникая в мир науки, можно найти множество природных веществ, эффекты от которых были названы и документально подтверждены в результате экспериментов. Но так же, как море и поверхность Луны, есть еще много того, что может быть изучено!

Те натуральные продукты, которые существуют в жизни, имеют обилие живых питательных веществ, еще не до конца изученных, но многие уверены, что эти активные вещества обладают значительными целебными свойствами и имеют значение для хорошего здоровья. Большинство клиентов, которые начинают пить сок на регулярной основе, мгновенно замечают изменения к лучшему. У них укрепились ногти, побелели зубы, они сбросили вес, и у них появилось больше энергии. Все положительные результаты говорят о том, что никакие витамины или другие оздоровительные продукты не будут столь же полезными. Почему? Когда вы смотрите на таблетку или на список ингредиентов к микстуре, они выглядят эффектно, но спорно. Если питательные вещества находятся в биологически доступном виде, то их можно использовать для вашего тела. А обработанные вещества, сделанные специально для человека, не содержат ту жизненную силу из живых и свежих фруктов и овощей!

 Не нужно искать продукт, чтобы улучшить свой уровень здоровья. Нужно обратиться к природе и, в частности, к качествам фруктов и овощей. Также следует помнить, что приготовление пищи снизит уровень “жизненной силы”. Также попробуйте соки и смузи как способ введения сырого питания в свой рацион. Если вы это сделаете, будьте уверены, что польза будет мгновенной, и вы скоро к этому привыкнете. Дополнительные исследования показали, что метод терапии Герсона в лечении заболеваний эффективен в сочетании с живыми соками. Сам успех этой терапии зависит от активной “жизненной силы”. Нужно потреблять овощи в большом количестве, чтобы остановить и обратить вспять клеточное заболевание. Для этого лечения нужно использовать соковыжималку на медленной скорости. Тогда доставка жизненно важных питательных веществ будет проводиться в легкой для усвоения формате – с соком!


Советы как сделать смузи вкусным и полезным

Смузи известны еще с 30-х годов прошлого века, однако популярными они стали только в 60-х годах, когда стало модным вести здоровый образ жизни и стали открываться магазины здорового питания. Сегодня полакомиться вкусным и полезным коктейлем можно и в обычных кафе и ресторанах или же приготовить его дома самому.

Смузи у многих ассоциируется с правильным питанием, но тут есть свои подводные камни. Чтобы вся польза от смузи не пропала даром, нужно внимательно изучать состав коктейля. Как известно, хорошую идею очень легко испортить.


Секреты волшебной смеси

Хитрость при приготовлении смузи - это взять две части жидкости. В качестве жидкой основы можно выбрать фруктовый сок, йогурт, молоко, в том числе и вегетарианское (соевое, миндальное, кокосовое), кокосовая вода и др. В первую очередь в блендер отправляется жидкая основа, а затем уже засыпаются фрукты.

Фрукты и ягоды – это «позвоночник» смузи, на который насаживаются различные наполнители. Чтобы не испортить коктейль, нужно знать некоторые нюансы. Для приготовления сладкого смузи идеально подойдут фрукты с плотной текстурой, это могут быть бананы, груши, персики, киви. Кстати, бананы добавят в смузи необходимую густоту, а вкусу придадут приятные сливочные нотки.

Фундамент и стены смузи возведены, дело осталось за малым – добавить по вкусу сочетающиеся с основным компонентом фрукты и дополнить по желанию полезными суперфудами.  Здесь можно экспериментировать, пробовать, фантазировать. Классические сочетания: клубника и банан, груша с киви, персик с малиной.  А суперфуды сделают и без того волшебное зелье еще более полезным. Семена тыквы и миндаль богаты белком и будут отличным дополнением и обогатят смузи растительным белком. Незаменимых жирных кислот добавят авокадо, семена чиа, ореховые пасты.


Банан 

Большинство смузи делаются на основе банана. 

Бананы – это кладезь витаминов и питательных элементов для организма. Во-первых, бананы помогут вам сохранить молодость кожи, т.к. в них содержится много витамина Е, который замедляет процесс старения клеток и придает коже упругость и эластичность. Причем бананы можно использовать не только в пищу, но и в качестве натуральной маски для кожи.

Содержащийся в бананах каротин тоже тормозит старение кожи и необходим для сердца и сосудов. Витамины группы В помогают восстановить ломкие волосы, избавиться от прыщей.

В бананах содержится калий, который необходим для борьбы с усталостью организма и болью в мышцах, для повышения тонуса и физической активности.Бананы хорошо помогают против отеков, убирают мешки и темные круги под глазами, отлично увлажняют кожу и особенно рекомендуются людям, у которых очень сухая кожа.

У банана есть еще одно удивительное свойство – они являются отличным средством против бессонницы и депрессии. В бананах содержится серотонин - так называемый «гормон счастья», который поможет избавиться от чувства раздражительности, беспокойства и грусти. Бананы за счет своей структуры быстро обволакивают желудок и утоляют голод, поэтому они очень полезны людям, страдающих гастритом. Однако тем, кто склонен к полноте, не стоит усиленно употреблять бананы - они достаточно калорийны. Одного банана в день борющимся с полнотой вполне достаточно для восполнения полезных веществ в организме.

Зеленое смузи 

Есть вариант получить еще больше пользы для здоровья – сделать зеленое смузи. Один вид такого коктейля способен с утра поднять настроение и заставить улыбнуться новому дню, что уже принесет огромную пользу организму. Выявлена формула идеального смузи – это 20% жидкости, 30% зелени, 50% фруктов. Жидкая основа такая же как и для фруктового смузи, из зелени отлично пойдут шпинат, петрушка, листовой салат, а фруктовым дополнением могут выступить бананы, манго, авокадо, груши, апельсины и др. К зеленому смузи не лишним будет добавить суперфуды. Они помогут получить максимум пользы.


Формула идеального смузи найдена, теперь каждый легко сможет его приготовить.

Несколько простых рецептов 


Рецепт 1 

Ингредиенты:

2 стакана шпината

2 стакана воды

 1 манго (или 2 персика) 

2 банана

Врукты и зелень следует нарезать, добавить фоды и взбить в блендере. 


Рецепт 2

Ингредиенты:

2 стакана малины

стакан миндаля

стакан вишни

3 чайные ложки меда

2 чайные ложки тертого имбиря

4 чайные ложки лимонного сока

Промойте и высушите малину. Мелко нарежьте миндаль. Удалить из вишни косточки. Взбейте фрукты с медом, лимонным соком, миндалем и имбирем. Коктейль вылейте в высокие стаканы. Подавайте охлажденным.


Рецепт 3 

Ингредиенты:

100 г груш

100 г зеленого винограда без косточек

25 г молодого шпината

половину авокадо

4 кубика льда

2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма

1,5 чайной ложки сахара

Очистите груши от кожуры, удалите семена. Затем нарежьте. Помойте виноград и шпинат. Из авокадо извлеките ложкой мякоть. Взбейте лед и добавить к нему все остальные компоненты. Смузи готов! 



Здоровье

реклама

Красота